Ponterotto Aglianico dell’Appia

Colore rosso rubino, riflessi granata con l’invecchiamento. Bouquet complesso con note di frutti di bosco, secco con tannini piacevoli e vellutati. Sapore caldo, asciutto lievemente tannico e gradevole di grande persistenza. Stappato a 16° C può accompagnare piatti di carni  molto saporiti, come brasati, stufati stracotti, selvaggina in salmì. Ottimo con i formaggi di lunga stagionatura.